Новости проекта
С Новым годом и Рождеством!
Разъяснение ситуации с рекламой и предупреждением МАРТ
Обновленные функции Schools.by
Голосование
Пользуетесь ли вы мобильным приложением Schools.by?
Всего 2 человека

Внимание! Школьное питание: драчена

Дата: 1 апреля 2019 в 17:25
282 просмотра

Советуем родителям повторить приготовление данного блюда в домашних условиях вместе с детьми.

Продолжаем знакомство со школьным питанием.

В меню школьного питания входят блюда национальной кухни. Одно из таких блюд – драчена.

Драчена — это истинно белорусское блюдо, которое получило свою популярность и на просторах России и Украины. Еще 30 лет назад это блюдо готовили в каждой семье. Но потом рецепт был забыт, так как появились новые модные блюда. В настоящее время в современном питании вновь возвращаются к приготовлению драчены, вспоминая рецепты бабушек и вкус, знакомый с детства.

Драчена - это разновидность обычного омлета. Но если в омлете основные ингредиенты - это яйца и молоко, то в драчену, помимо перечисленного, добавляют сметану и муку. Получается более сытное блюдо.

Технологическая карта на кулинарную продукцию «Драчена» соответствует всем требованиям школьного питания.

Комментарии:
Оставлять комментарии могут только авторизованные посетители.